In Leaf

In Leaf
Lanka Sublime cashmere merino silk aran

Paikallisessa lankakaupassa oli kesällä alennuksella Sublime cashmere merino silk aran-lankaa.  Se on todella ihanan tuntuista, niin pehmeää.  Alennusmyynnissä olevat värit vain olivat hieman kummallisia.  Tästä minun ostamastani langastakaan ei oikein osaa sanoa, onko se vihreää vai keltaista.  Joka tapauksessa toiseksi vanhin tyttäreni piti tästä väristä, ja niinpä neuloin hänelle tuosta langasta villatakin.  Villatakin ohje löytyi Knittystä.  Tässä vielä villatakki takaa päin:

Tänään juhlitaan nuorimmaiseni nimipäiviä.  Leivoin samaisen ”Maailman ihanimmat leivonnaiset”-kirjan ohjeella kuten viimeksikin, tällä kertaa vaan valitsin ohjeen Brownies.  Brownies on yksi suosikkileivonnaisistani, ja minulta löytyy taatusti kymmenittäin erilaisia Brownies-reseptejä.  Tällä kertaa tuli tämännäköistä:

Tuossa päällä on Valion suklaakermasta tehtyä vaahtoa.  Olen varsin ihastunut tuohon Valion suklaakermavaahtoon.  Olen kesän aikana testaillut sitä vaikka mihin, kääretortun täytteenä, marjojen kanssa, kakun päällä, lettujen kanssa… Parasta siinä on se, että lapset eivät ole erityisemmin ihastuneita siihen, joten minä saan syödä enemmän kaikkea, mihin sitä laitan 😉

Mainokset

Linzer Torte

Olen viime aikoina alkanut lainaamaan kirjastosta leivontakirjoja, kun omasta kirjastosta löytyvät kirjat tuntuvat jo läpi leivotuilta.  Viimeisimmältä kirjastoreissulta tuli kannettua kotiin kirja ”Maailman ihanimmat leivonnaiset”.  Kirjassa on reseptejä useisiin tunnettuihin leivonnaisiin, ja vaikuttaa toisaalta melko turhalta kirjalta, koska taatusti kaikkiin noihin leivonnaisiin löytyisi ohje jostakin minunkin kirjastani.  Mutta toisaalta on aika hauskaa, että klassikkoleivonnaiset on kerätty kaikki yhteen ja samaan kirjaan.  Ensimmäiseksi testasin Linzer Tortea:

Ja herkullista tuli, varsinkin kermavaahdon kanssa, vaikka unohdinkin voidella tortun ja laittaa päälle pölysokeria:

Tuosta kirjasta tulee taatusti kokeiltua jotain muutakin reseptiä.

Polvisukat

Muhun sukat
Ohje Suuri Käsityö kerho 11/1991

Selailin kesällä vanhoja käsityölehtiäni, ja sieltä löytyi monia hyviä ohjeita, muun muassa ohje näihin Muhun sukkiin.  Alkuperäisen ohjeen värit vaan olivat aivan erilaiset kuin näissä minun sukissani; alkuperäiset värit olivat erilaisia punaisia ja keltaisia sävyjä,  mutta minä käytin lankoja, joita löytyi omista varastoistani, joten värit ovat jotain ihan muuta kuin alkuperäisessä ohjeessa.  Enpä ole muuten koskaan ennen neulonut polvisukkia.  Mutta nyt kun sellaiset on olemassa, niin ehkä voisin talvella harkita jopa hameen käyttöä, en oikein keksi milloin muuten näitä sukkia voisi käyttää.

Kuvatessani sukkia tuli sudenkorentokin sukkia ihailemaan:

Kalakukkoa porvoolaisittain

Pari viikkoa sitten eräs ex-työkaverini kehuskeli tehneensä kalakukkoa.  Niinpä minunkin oli sitä kokeiltava, en minä huonompi halua olla 🙂 .  Mitä siitä, että ex-työkaveri on täysverinen savolainen, ja hänellä oli kalakukkojen teossa opettajana tätinsä, joka osaa kalakukkoja leipoa. Ja minä taas muistan vain hämärästi joskus ehkä lapsena syöneeni kalakukkoa, enkä taatusti ole koskaan nähnyt kenenkään tekevän sellaista.  Mutta onneksi nykyaikana on netti, ja sieltä löytyy ohjeet varmaan kaikkeen mahdolliseen, jopa kalakukkoon.  Ongelma oikeastaan olikin se, että ohjeita löytyi useampia, ja kaikki poikkesivat hieman toisistaan.  Löytyipä YouTubesta jopa kalakukonleipomisvideo!  Loppujen lopuksi yhdistelin tietoja vähän kaikista lukemistani ohjeista,  ja tein kalakukon ”porvoolaisittain”:

Kalakukkoni

En kirjoitellut mitään ohjetta itselleni ylös, joten toista kertaa en samanlaista saa tehtyä.  Mutta ei ehkä ole tarviskaan, sillä täytteestä tuli erinomainen (eipä muikuista varmaan huonoa saa aikaiseksi), mutta kuoresta tuli hieman ehkä sitkeä ja olisi sen voinut hieman ohuemmaksikin kaulita.  Mutta erinomaisen hyvä kalakukko tästä tuli, ottaen huomioon, että se oli elämäni ensimmäinen.

Seuraavaksi suunnitelmissani onkin sitten kokeilla karjalanpiirakoiden tekoa.  Niitä olen kyllä syönyt paljon useammin kuin kalakukkoa, mutta en ole itse niitä koskaan tehnyt, enkä nähnyt kenenkään niitä oikeasti tekevän.  Mutta kun kalakukkokin kerran minulta onnistui, niin miksei sitten karjalanpiirakat 😉

Kalakukko avattuna

 

Korvakoruja

Kävin tässä eräänä päivänä Vanhassa Porvoossa kiertelemässä siellä olevia pikkukauppoja.  Eräässä kaupassa näin korvakorut, joihin ihastuin.  Korvakoruilla vaan oli hintaa ihan liikaa tällaisen työttömän kukkarolle, reilusti yli 20 e.  Nopeasti laskeskelin, että korvakorujen materiaalit maksoivat alle 2 e ja tekemiseen ei kahta minuuttia kauempaa taatusti mene.  Joten heti kotiin päästyäni ryhdyin tuumasta toimeen, ja tässä nämä minun korvikseni nyt ovat:

Kuva

Saman tien, kun helmitarvikkeet kerran olivat esillä, tein vielä toisetkin korvakorut:

Kuva

Ja kolmannet:

Kuva

Ja neljännet:Kuva

Ja vieläpä viidennetkin:

Kuva

Tulipa samalla taas mieleen, miksi en tätä korvakorujen tekoa ole juurikaan harrastanut; en osaa vääntää korupiikkejä nätisti 😦 .  Tosin minulla taisi olla tällä kertaa hieman liian lyhyitä nuo korupiikit, joten sekin vaikeutti vääntämistä.  Mutta enpä taida korvakoruja taas ihan pian uudestaan tehtailla.

Suklaakaurapikkuleivät

Ehkäpä minä kuitenkin laajennan blogini sisältöä myös leivonnan puolelle.  Ensimmäiseksi saatte suklaakaurapikkuleipien ohjeen, jonka olen vuosien saatossa muokannut sopivaksi.  Alkuperäinen ohje on pienestä amerikkalaisesta Hershey’s vihkosesta, mutta jo alkuperäisen ohjeen nimestä ” Oatmeal Butterscotch Cookies” voi päätellä, että minun ohjeessani on alkuperäisestä jäljellä enää ne kaurahiutaleet.

Suklaakaurapikkuleivät

Kuva

200 g margariinia

1,75 dl sokeria

1,75 dl ruokokidesokeria

2 munaa

(1 tl vaniljauutetta)

3 dl vehnäjauhoja

1 tl ruokasoodaa

7,5 dl kaurahiutaleita (ei pikakaura)

200 g suklaata (kuvassa olevissa on 100 g valkoista suklaata ja 100 g tummaa suklaata)

1. Pilko suklaa.  Suklaa saa jäädä kohtuullisen suuriksi paloiksi:

Kuva

2. Laita uuni lämpenemään 175 astetta normaali uuni tai 160 astetta kiertoilmauuni.

3. Sekoita pehmeä margariini ja sokerit

4. Lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin.  Jos haluat lisätä vaniljauutetta, lisää se nyt.

5. Sekoita ruokasooda jauhoihin ja lisää jauhoseos taikinaan.

6. Lisää kaurahiutaleet ja suklaanpalaset ja sekoita.

7. Laita pellille ruokalusikalla kokkareita, mutta ei liian lähelle toisiaan.  Tästä taikinasta tulee noin 36-40 pikkuleipää.

8. Paista noin 12 minuuttia.  Pikkuleivät saavat jäädä keskeltä hieman pehmeiksi.

Kesämekko

Kävin kesäkuussa ompelutaitoisen tyttäreni kanssa kangaskaupassa, ja ostin kahta erilaista kangasta itselleni.  Pyysin tytärtäni ompelemaan kesälomansa aikana minulle toisesta tunikan ja toisesta mekon.  Tyttären kesäloma loppui, ja kankaat olivat edelleen koskemattomina.  Niinpä minun oli tartuttava toimeen.  Minä en ole tunnettu ompelutaidostani ja ajatuskin alavarojen tai vetoketjun ompelusta oli kauhistuttava.  Niinpä minä neuloin mekkoon yläosan ja ompelin alaosan.  Näin selvisin pelkällä suorien saumojen ompelulla 😀  Ehkä seuraavaksi uskaltaudun ompelemaan jo jotain hieman vaikeampaa.  Tämä nimittäin onnistui ihan helposti.

Kuva

Alunperin tuosta kankaasta piti tulla se tunika.  Tuo kangas on niin minun näköiseni:

Kuva

Edellisessä postauksessa kerroin leivontainnostuksestani ja ettei tästä blogista kuitenkaan tule leivontablogia.  Yksi syy siihen selviää tästä kuvasta:

Kuva

Niinpä niin…yli puolet kääretortusta katosi ennen kuin ehdin hakea kameran, puhumattakaan siitä, että olisin ehtinyt asetella kääretorttua mitenkään kauniisti kuvattavaksi.